Gastkochen im Restaurant Oberhof Schaffhausen
Am Montag, 8. April 2013 wirkten Matthias Kobelt und Michael Greh zugunsten unseres Vereins als Gastköche im Restaurant Oberhof Schaffhausen. Das Menü stand unter dem Motto «Zartes Frühlingserwachen» und bestand aus einem Aperitif, gefolgt von einer Bärlauchcrèmesuppe. Zum Hauptgang wurde Safranrisotto mit frischem Gemüse und Saibling serviert und das Dessert, Quarkschaum mit Rosa Grapefruit, rundete das exzellente Mahl ab.
Herzlichen Dank den Beiden für ihr grosses Engagement!
